中药为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药白木耳吗?白木耳的功效与作用是什么?白木耳的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下白木耳的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

点击图片进入下一页 (1/2)

白木耳的简介

【出处】《本草再新》

【拼音名】Bái Mù ěr

【别名】白耳子(《贵州民间方药集》)。

【来源】为银耳科植物银耳的子实体。4～9月间采收。以5月与8月为盛产期。采时宜在早、晚或阴雨天，用竹刀将银耳刮入竹笼中;淘净，拣去杂质，晒干或烘干。宜冷藏或贮藏于阴凉干燥处。

【生境分布】寄生于朽腐的树木上。分布四川、贵州、云南、江苏、浙江、广西、福建、湖北、陕西等地。主产四川、贵州。此外，福建、江苏、浙江、湖北、陕西等地亦产。

【性状】干燥的银耳，呈不规则的块片状，由众多细小屈曲的条片组成，外表黄白色或黄褐色，微有光泽。质硬而脆，有特殊气味。以干燥、黄白色、朵大、体轻、有光泽、胶质厚者为佳。

【化学成份】含蛋白质约10%，碳水化物约65%，无机盐约4%，维生紊B等。另有报道，含水分15.2%、蛋白质6.7%、脂肪0.6%、碳水化物71.2%、粗纤维2.4%，无机盐4%。另一报道，含水分18.76%、蛋白质7.02%、脂肪1.28%、碳水化物64.92%、粗纤维2.75%、灰分5.44%。灰分中含硫、磷、铁、镁、钙、钾及钠等。

【性味】

甘淡，平。

①《饮片新参》：甘淡，凉。

②《现代实用中药》：甘，平，无毒。

白木耳的功效与作用

滋阴，润肺，养胃，生津。治虚劳咳嗽，痰中带血，虚热口渴。

①《本草再新》：润肺滋阴。

②《本草问答》：治口干肺痿，痰郁咳逆。

③《饮片新参》：清补肺阴，滋液，治劳咳。

④《增订伪药条辨》：治肺热肺燥，干咳痰嗽;衄血，咯血，痰中带血。

白木耳的用法用量

内服：煎汤，1～3钱。

白木耳的禁忌注意

《饮片新参》：风寒咳嗽者忌用。

白木耳的选方

润肺，止咳，滋补：白木耳二钱，竹参二钱，淫羊藿一钱。先将白木耳及竹参用冷水发胀，次取出，加水一小碗及冰糖、猪油适量调和，最后取淫羊藿稍加碎截，置碗中共蒸，服时去淫羊藿渣，参、耳连汤内服。(《贵州民间方药集》)

扩展阅读：白木耳的原形态

子实体白色，间或带黄色，半透明，呈鸡冠状，有平滑柔软的胶质皱襞，成扁薄而卷薄如叶状的瓣片，灿然若花;用手指触碰，即放出白色或黄色的粘液。担子亚球形，亦呈白色，12～13x10微米，透明;担子孢子亚球形，6～7.5x5～6微米。

【摘录】《*辞典》