中药为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药姜黄吗?姜黄的功效与作用是什么?姜黄的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下姜黄的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

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姜黄的简介

【通用名称】姜黄

【其他名称】姜黄 (《唐本草》)

【异名】宝鼎香(《纲目》)，黄姜(《生草药性备要》)。

【来源】为姜科植物姜黄或郁金的根茎。

【植物形态】①姜黄 多年生宿根草本。根粗壮，末端膨大成长卵形或纺锤状块根，灰褐色。根茎卵形，内面黄色，侧根茎圆柱状，红黄色。叶根生;叶片椭圆形或较狭，长20～45厘米，宽6～15厘米，先端渐尖，基部渐狭;叶柄长约为叶片之半，有时几与叶片等长;叶鞘宽，约与叶柄等长。穗状花序稠密，长13～19厘米;总花梗长20～30厘米;苞片阔卵圆形，每苞片内含小花数朵，顶端苞片卵形或狭卵形，腋内无花;萼3钝齿;花冠管上部漏斗状，3裂;雄蕊药隔矩形，花丝扁阔，侧生退化雄蕊长卵圆形;雌蕊1，子房下位，花柱丝状，基部具2棒状体，柱头2唇状。蒴果膜质，球形，3瓣裂。种子卵状长圆形，具假种皮。花期8～11月。 栽培或野生于平原、山间草地或灌木丛中。分布福建、广东、广西、云南、四川、湖北、陕西、江西、台湾等地。 本植物的块根(郁金)亦供药用，另详专条。 ②郁金，参见"郁金"条。

【采集】秋，冬采挖，洗净，煮熟至透心为度，晒干，撞去外皮，再晒干。浙江地区将郁金根茎在鲜时切片晒干，名"片姜黄"。

【化学成分】姜黄含挥发油4.5%、6%。挥发油中含姜黄酮58%、姜油烯25%、水芹烯1%、1，8-桉叶素1%、香桧烯0.5%、龙脑0.5%、去氢姜黄酮等。还含姜黄素0.3%、1.1%、4.8%及阿拉伯糖1.1%，果糖12%、葡萄糖28%，脂肪油、淀粉、草酸盐等。

【炮制】姜黄：拣去杂质，用水浸泡，捞起，润透后切片，晾干。片姜黄：拣去杂质及残留须根，刷洗泥屑，晾干。

【性味】辛苦，温。 ①《唐本草》："味辛苦，大寒，无毒。" ②《本草拾遗》："味辛，温，无毒。" ③李杲："味苦甘辛，大寒，无毒。" ④《东医宝鉴》："性热，味辛苦，无毒。"

【归经】入脾、肝经。 ①《纲目》："入心、脾。" ②《雷公炮制药性解》："入心、肺二经。" ③《本草经疏》："入足太阴、厥阴。"

姜黄的功效与作用

【功用主治】破血，行气，通经，止痛。治心腹痞满胀痛，臂痛，癥瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。 用于气滞血瘀的胸腹痛、痛经及肢体疼痛，常配元胡、香附。

①《唐本草》："主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。功力烈于郁金。"

②《日华子本草》："治癥瘕血块，痈肿，通月经，治跌扑瘀血，消肿毒;止暴风痛冷气，下食。"

③《本草图经》："治气胀及产后败血攻心。"

④《纲目》："治风痹臂痛。"

⑤《本草正》："除心腹气结气胀，冷气食积疼痛。"

⑥《本草述》："治气证痞证，胀满喘噎，胃脘痛，腹胁肩背及臂痛，痹，疝。"

⑦《医林纂要》："治四肢之风寒湿痹。"

⑧《现代实用中药》："为芳香健胃药，有利胆道及肝脏之消毒作用。用于黄疸，胸满痞闷疼痛。又为止血剂，治吐血、衄血、尿血，并治痔疾。外用于脓肿创伤。"

姜黄的用法用量

【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱;或入丸，散。外用：研末调敷。

姜黄的禁忌注意

【宜忌】血虚而无气滞血瘀者忌服。 《本草经疏)："凡病因血虚臂痛，血虚腹痛，而非瘀血凝滞、气塑上逆作胀者，切勿误用。误则愈伤血分，令病转剧。"

1、治心痛不可忍：姜黄(微炒)、当归(切，焙)各一两，木香、乌药(微炒)各半两。上四味，捣罗为散，每服二钱匕，煎茱萸醋汤调下。(《圣济总录》姜黄散)

2、治九种心痛，发作无时，及虫痛不可忍者：姜黄三分，槟榔半两，干漆(捣碎，炒令烟出)半两，石灰(炒令黄色)一两。上药为细末，每服二钱，温酒调下，不拘时候。(《杨氏家藏方》姜黄散)

3、治胃炎，胆道炎，腹胀闷，疼痛，呕吐，黄疸：姜黄一钱五分，黄连六分，肉桂三分，延胡索一钱二分，广郁金一钱五分，绵茵陈一钱五分。水煎服。(《现代实用中药》)

4、治臂背痛，非风非痰：姜黄、甘草、羌活各一两，白术二两。每服一两，水煎。腰以下痛，加海桐皮、当归、芍药。(《赤水玄珠》姜黄散)

5、治室女月水滞涩，调顺营气：姜黄、丁香、当归(切，焙)、芍药各半两。上四味，捣细罗为散，每服二钱匕，温酒调下。经脉欲来，先服此药，不拘时候。(《圣济总录》姜黄散)

6、治经水先期而至，血涩少，其色赤者：当归、熟地、赤芍、川芎、姜黄、黄芩、丹皮、延胡索、香附(制)各等分。水煎服。(《医宗金鉴》姜芩四物汤)

7、治妊娠胎漏，下血不止，腹痛：姜黄一两，当归一两(锉，微炒)，熟干地黄一两，艾叶一两(微妙)，鹿角胶一两(捣碎，炒令黄燥)。上药，捣筛为散，每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，枣三枚，煎至六分，去滓，每于食前温服。(《圣惠方》姜黄散)

8、治产后腹痛：姜黄二分，没药一分。上为末，以水及童子小便各一盏，入药煎至一盏半，分作三服，通口服，约人行五、七里，再进一服。(《普济方》姜黄散)

9、治一切跌打：桃仁、兰叶、丹皮、姜黄、苏木、当归、陈皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、没药。水、酒、童便煎服。(《伤科方书》姜黄汤)

10、治牙痛不可忍：姜黄、细辛、白芷等分。上为细末，并擦二、三次，盐汤漱。(《百一选方》姜黄散)

11、治诸疮癣初生时痛痒：姜黄敷之。(《千金方》)

12、心痛难忍。用姜黄一两、桂三两，共研为末，每服一钱，醋汤送下。

13、胎寒腹痛(婴儿啼哭吐乳，大便色青，状如惊风，出冷汗)。用姜黄一钱，没药、没香、乳香各二钱，共研为末，加蜜调成丸了，如芡子大。每服一丸，钩藤煎汤化下。

14、产后血痛(腹内有血块)。用姜黄、桂心，等分为末，酒冲服一匙，血下尽后即愈。 ⒂疮癣初发。用姜黄研末擦上，甚效。

扩展阅读：姜黄的名家论述

①《本草拾遗》："姜黄，性热不冷，《本经》云寒，误也。"

②《纲目》："姜黄、郁金、蒁药三物，形状功用皆相近，但郁金入心治血，而姜黄兼入脾，兼治气，蒁药则入肝，兼治气中之血，为不同尔。古方五痹汤，用片子姜黄治风寒湿气手臂痛。戴原礼《要诀》云，片子姜黄能入手臂治痛，其兼理血中之气可知。"

③《本草经疏》："姜黄，其味苦胜辛劣，辛香燥烈，性不应寒。…苦能泄热，辛能散结，故主心腹结积之属血分者。兼能治气，故又云下气。总其辛苦之力，破血除风热，消痈肿，其能事也。《日华子》谓其能治癥瘕血块，又通月经及扑损瘀血，苏颂谓其祛邪辟恶，治气胀及产后败血攻心，…何莫非下气破血辛走苦泄之功欤。察其气味治疗，乃介乎京三棱、郁金之药也。"

④《本草述》："姜黄，试阅方书诸证之主治，如气证、痞证、胀满、喘、噎、胃皖痛、腹胁肩背及臂痛、痹，疝，虽所投有多寡，然何莫非以气为其所治之的，…未有专为治血而用兹味，如《本草》所说也。且此味亦不等于破决诸剂，…此味能致血化者，较与他血药有原委，不察于是，而漫谓其破血，讵知姜黄不任受'破'之一字也。"

⑤《本草求真》："姜黄，功用颇类郁金、三棱、蓬术、延胡索，但郁金入心，专泻心胞之血;莪术入肝，治气中之血;三棱入肝，治血中之气;延胡索则于心肝血分行气，气分行血;此则入脾，既治气中之血，复兼血中之气耳。陈藏器曰：此药辛少苦多，性气过于郁金，破血立通，下气最速，凡一切结气积气，癥瘕瘀血，血闭痈疽，并皆有效，以其气血兼理耳，"

⑥《本草求原》："姜黄，益火生气，辛温达火化气，气生化则津液行于三阴三阳，清者注于肺，浊者注于经、溜于海，而血自行，是理气散结而兼泄血也。"

⑦《本草正义》："姜黄始见《唐本草》，称其辛苦大寒，藏器已辨其非，谓辛少苦多，性热不冷，则《唐本》寒字，盖亦传写之误。石顽谓有二种。按：今市肆姜黄，确有二种，名片姜黄者，是本已切为厚片，而后晒干，形似干姜，色不黄，质亦不坚，治风寒湿者即此。又一种则坚实光亮，其色深黄，乃如郁金，是为染色之用，不入药剂者。《唐本》谓治心腹结积，疰忤，下气破血，盖辛能散，温能通，故可破结辟恶，消瘀下气，是物功用，即在此数者之中。然又谓除风热，消痈肿，功力烈于郁金，则正以入血泄散，故痈疡之坚肿可消;疡科普通敷药之如意金黄散用之，即是此意。固非疏风清热之作用，而乃竟以为除风热，宜乎有辛苦大寒之误矣。"