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生姜栽培技术

2016-09-04 22:50 出处：网络 编辑：@养生网
一、概述  生姜简称姜，又称黄姜，古名姜；栽培种学名ZingiberofficinaleRoscoe,农业生物学分类为蔬菜－薯芋类（tubervegetable）。原产于中国及东南亚等热带地区。现在已广泛栽培于世界各亚热带、热带地区，以亚洲、非洲为主，欧洲普遍。其次是江西、安徽、四川、湖南、湖北等，种植总面积约为2~3万公顷。北方则以山东为主要产区，此外，河南、陕西等地栽培也较多。 

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