核心提示:枸杞子为茄科灌木植物枸杞、宁夏枸杞的果实。简称枸杞,又称甘枸杞。中国大部分地区均有分布;宁夏枸杞,分布于甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、青海等地。夏、秋季果实成熟时采收。洗净鲜用,或干燥备用。下面介绍枸杞子仁图片简介及鉴别方法。
【枸杞子图片】:
【枸杞子简介】:
枸杞子出自《名医别录》:枸杞,生常山平泽及诸丘陵阪岸。《梦溪笔谈》:枸杞,陕西极边生者,高丈余,大可柱,叶长数寸,无刺,根皮如厚朴,甘美异于他处者。《千金翼》云,甘州者为真,叶厚大者是。大体出河西诸郡,其次江池间圩埂上者。实圆如樱桃。全少核,暴干如饼,极膏润有味。《本草衍义》:枸杞当用梗皮,地骨当用根皮,枸杞子当用其红实,是一物有三用。其皮寒,根大寒,子微寒,亦三等。今人多用其子,直为补肾药,是曾未考究《经》意,当更量其虚实、冷热用之。《纲目》:古者枸杞、地骨皮取常山者为上,其他丘陵阪岸者可用,后世惟取陕西者良,而又以甘州者为绝品。今陕西之兰州、灵州、九原以西,枸杞并是大树,其叶厚、根粗;河西及甘州者,其子圆如樱桃,暴干紧小,少核,干亦红润甘美,味如葡萄,可作果食,异于他处者。大抵以河西者为上也。
【枸杞子形态特征】:
枸杞子属于灌木或经栽培后而成大灌木,高1-3m。主茎数条,粗壮;小枝有纵棱纹,有不生叶的短刺和生叶、花的长刺;果枝细长,通常先端下垂,外皮淡灰黄色,无毛。叶互生或数片簇生于短枝上;叶柄短;叶片披针形或长圆状披针形,长2-8cm,宽0.5-3cm,先端尖,基部楔形或狭楔形而下延成叶柄,全缘,上面深绿色,背面淡绿色,无毛。花腋生,常单1或2-6朵簇生在短枝上;花梗细;花萼种状,长4-5mm,先端2-3深裂,裂片宽卵状或卵状三角形;花冠漏斗状,管部长约8mm,先端5裂,裂片卵形,长约5mm,粉红色或淡紫红色,具暗紫色脉纹,管内雄蕊着生处上方有一圈柔毛;雄蕊5;雌蕊1,子房长圆形,2室,花柱线花,柱头头状。浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形,长8-20mm,直径5-10mm,红色或橘红色,果皮肉质。种子多数,近圆肾形而扁平,棕黄色。花期5-10月,果期6-11月。植物的根皮(地骨皮)、嫩茎叶(枸杞叶)亦供药用,各详专条。
【枸杞子的鉴别】:
枸杞子的性状鉴别:
果产长卵形或椭圆形,略扁,长0.6-2cm,直径3-8mm。表面鲜红色或暗红无能,微有光泽,有不规则皱纹,顶端略尖,有小凸起状的花柱痕,基部有白色的果柄痕。果皮柔韧,皱缩;果肉厚,柔润而有粘性,内有种子多数。种子扁肾形,长1.5-2mm,直径约1mm。气微,味甜、微酸。颗粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。
枸杞子的显微鉴别:果皮横切面:外果皮1列细胞,切微壁增厚,非本化或微木化,外被角质层,外缘不规则细齿状。中果皮为10木化或微木化,外被角质层,外缘不规则细齿状。中果皮为10余列细胞,最外层细胞略切向延长,其下细胞类圆形、长圆形、类长方形,向内细胞渐增大,最内侧有的细胞较小,壁稍增厚;细胞含众多橙红色素颗粒,有的含草酸钙砂晶;维管束双韧型,多数,散列,导管细小。内果皮1列细胞,细胞壁全面增厚,木化。
枸杞子的粉末特征:黄橙色或暗红色。
①种皮石细胞表面观不规则多角形或长多角形,垂周壁深波状弯曲或微波状弯曲,直径37-117μm,长至196μm,壁厚5-27μm;断面观类方形或扁方形;侧壁及内壁增厚,内壁稍弯曲,外壁粘液化。
②外果皮细胞表面观类多角形或长多角形,垂周壁细波状弯曲或平直,外平周壁表面有较细密平行角质条纹。
③中果皮薄壁细胞类多角形,胞腔内含橙红色或红棕以色素颗粒;有的含草酸钙砂晶。另有内胚乳细胞,含脂肪油滴及糊粉粒。
枸杞子的理化鉴别:
薄层层析:
样品液:取剪碎的枸杞子1g,加氯仿5ml,冷浸24小时, 滤过,滤液浓缩至1ml,作供试液.
对照品液:另取苏丹黄氯仿溶液为对照品.
展开:二者各点样2μl于硅胶G-cmC板上, 以石油醚-醋酸乙酯-甲醇(9∶1∶0.5)上行展开10cm.
显色:在自然光下,宁夏枸杞显11个黄色斑点,其中1个斑点与对照品相对应.在紫外灯下, 原点有蓝色及黄色荧光斑点.
【枸杞子的化学成分】:
果实含枸杞多糖,又含甜菜碱(betaine)、阿托品、天仙子胺;另含玉蜀黍黄素(zeaxanthin)、酸浆红素(physalein)、隐黄质(cryptoxanthin)、东莨菪素 (scopoletin)、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C.种子含氨基酸:天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等.化学成分研究进展:略
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