吃什么可以预防脂肪肝呢?

防脂肪肝，记住十字诀

一二三四五，红绿黄白黑。

一 ：一定要戒酒，但不必戒肉;

二：每顿饭保证二两粮;

三：三份高蛋白，比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就是很好的选择;

四：饮食“四有”，有粗有细不甜不咸;

五：每天要摄入500克蔬菜和水果。

在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。

红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选。

红——西红柿、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪。

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黄——胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪。

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绿——绿茶、绿豆、绿色蔬菜，含有抗氧化自由基物质。

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白——麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用。

黑——黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。

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逆转脂肪肝，记住这个饮食处方

1、控制总热量，每餐七分饱。

2、多饮茶水，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。

虽然有些脂肪肝与喝酒无关，但专家表示，一旦诊断出脂肪肝，患者应绝对禁酒，道理很简单：一个受伤的肝脏没法处理酒精，喝酒只会加速肝脏恶化进程。

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