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No.1 肝脏

肝脏是人体最大、最重要的解毒器官，肝细胞中含有丰富的酵素，无论是内生性或外生性有毒物质，例如药物、激素、微生物产生的毒素等，都由肝脏负责将之分解，以减轻这些有毒物质对人体的伤害;肝脏若是不好，会造成有毒物质在血液中循环，而皮肤里有很多细微的血管，如果有害物质在血液中游转，就会损伤皮肤，皮肤就难以健康、亮丽，因此要预防皮肤的粗糙或是长疮，首要的工作就是保养肝脏。

排毒秘笈：远离垃圾食品，远离味精、色素、防腐剂等化学毒素，就可以解放肝脏。多吃苦瓜，苦瓜中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。无花果，含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化。

No.2 肾脏

肾脏是我们体内另一个具解毒能力的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质，把分解后的废料通过尿液排出体外。肾脏排泄的废物包括多余的水分、电解质、尿毒素、药物代谢产物等，肾脏若出现问题，经由尿液排泄废物的功能就会降低。

排毒秘笈：不要憋尿。很多白领一忙起来就喜欢憋尿，其实尿液中毒素很多，若不及时排出，会被重新吸收，危害全身健康。充分饮水可以稀释毒素浓度，促进肾脏新陈代谢，将更多的毒素排出体外。但水不等于甜饮料，甜饮料喝多了会使身体摄取大量的糖分和热量，对身体没有好处。特别建议每天清晨空腹喝一杯温水。此外多吃黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。