很多人一旦上火就会有咽部不适的症状，有的时候一旦症状太严重，还有可能发展成咽炎。秋冬季节空气比较干冷，咽部容易受到刺激，让我们来看看下面的文章，了解一下究竟怎么解决咽炎问题!

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食疗法：把咽炎吃回去

轻度、慢性咽喉炎，或有咽喉炎的迹象，可以通过食用具有生津降火、润肺止咳、防治咽喉肿痛作用的食物进行预防或者辅助治疗，下面介绍几种食疗方法。

1、荸荠萝卜汁

用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。

2、蜜枣甘草汤

选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

3、芝麻红糖粥

选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。

4、枸杞粥

选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

5、甘蔗萝卜饮

用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。

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6、银耳沙参鸡蛋饮

银耳、北沙参、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。

7、蜂蜜茶

取适量茶叶置于杯中，用沸水泡茶，等凉后加适量蜂蜜搅匀饮用，每隔半小时喝1次，连用数日即可。

8、罗汉果茶

取1个罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后饮用。每日1~2次，每次1个。主治咽喉干燥不适或咳嗽、口干等。

9、大海生地茶

胖大海、生地、冰糖、茶适量，沸水冲泡半瓶，盖闷15分钟左右后饮用。

10、双根大海茶

板蓝根、山豆根、甘草、胖大海，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。具有清热、解毒、利咽功效，适用慢性咽喉疼痛者。

11、丝瓜

有一个治咽炎小验方：将经霜老丝瓜1条洗净，切取1节约20克，然后把这1节丝瓜的皮、瓤、籽一起切碎，装入碗内，加水适量，上锅蒸20分钟，加白糖1汤匙调匀，去瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁热慢慢咽下。

中医认为，慢性咽喉炎是由于体内的热度向上蔓延到咽喉，造成咽喉部位经络不通畅而产生的一种病症。上面所说的治疗方法是很有道理的。首先，丝瓜的瓜皮、瓤、籽分别是丝瓜皮、丝瓜络和丝瓜子3种常用中药。药典上有记载：丝瓜皮能退火毒、消热肿;丝瓜络能清热化痰、通经活络;丝瓜子能退热降火。而且丝瓜经过霜天之后，其清凉的药性会更强一些。喝进去慢慢咽下，就能达到清热、消肿、降火、止痛的目的。