现在很多人都喜欢在聚餐时候互相敬酒，不知不觉之中，就会喝醉。那喝醉了怎么解酒?喝醉了非常难受，都希望尽快的解酒。这时候可以选一些解酒的食物，大白菜、雪梨、马蹄、甘蔗、芹菜、豆类、酸醋、牛奶、浓米汤、豆腐等都是可以有效解酒止吐的食物，如果确实醉酒太厉害的话，可以选择中药葛花煎服，对解酒效果非常好。

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喝醉了怎么解酒

1、雪梨解酒

去三个雪梨，将之清洗干净，接着将雪梨去皮去核捣成泥状，用纱布包裹挤出梨汁来饮用。

2、大白菜解酒

将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

3、甘蔗解酒

将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

4、马蹄解酒

同样的准备十几个马蹄(荸荠)，将之清洗干净捣成泥状，用纱布包裹榨取出汁来饮用。这样的方法非常适合喝高粱烈性酒的醉者饮用。

5、芹菜解酒

取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。

6、中药解酒

中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

7、豆类解酒

用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

8、饮酸醋

当人体中引入酸醋的时候，酸醋会和身体酒精产生成乙酸乙脂和水，这样可以有效的避免了酒精对身体的伤害。取60克的酸醋、红糖30克、生姜片两片，加入开水一起煎服。

9、饮牛奶

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

10、饮浓米汤

浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。

11、生姜解酒

酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

12、豆腐解酒

饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。