曾经一曲“豆浆油条”的歌让不管会不会唱的人轻易记住了这首歌的名字，毕竟豆浆油条是人们生活中最常见的早餐搭配，那么早上喝豆浆好吗?到底什么时间喝豆浆保健效果最好?

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【早晨不要空腹喝豆浆】

假如空腹喝豆浆的话，豆浆中的蛋白质一般会在人体里面转化为热量而慢慢被消耗掉，营养就容易大打折扣。所以，喝豆浆的时候最好可以吃一点面包、馒头等淀粉类的食品。

值得注意的是，豆浆喝完后还要吃一点水果，原因是豆浆里面含铁量高，和水果配合能让人体对铁的吸收得到促进。有些人会喝水果豆浆，不过水果还是生吃营养比较好，原因是水果一旦加热营养就容易遭到破坏，因此建议水果还有豆浆分开吃。

【早上喝豆浆的好处】

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用。

“什么时间喝豆浆保健效果最好?”这个问题想必读者朋友已经弄清楚，在此小编要提醒，尽管豆浆营养丰富，但是一定要注重饮食搭配，均衡营养，这样才最好最健康。