零食是把双刃剑，如果你选择正确，它们可以为你的身体补充能量和营养素，如果选择不当，它们只会给你带来更多体重上的负担，对身体健康有害而无益。下面推荐两款制作简单、营养丰富，适合节假日的零食。

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一、 微波炉烤红薯代替薯片

做法：选择细长的红薯，洗净后用厨房纸巾包起来放在微波炉托盘中，高火加热三分钟后翻面再高火三分钟，红薯则熟透。(可根据红薯大小调整时间)

推荐理由：红薯膳食纤维丰富，能促进胃肠道蠕动，可预防便秘。吃后饱腹感很强，在满足口感的同时又避免其它食物过多摄入，是白领减重和平日工作的零食首选。但需要注意，红薯属于主食，吃红薯的同时主食量需要减少。烤红薯和炸薯条同样是薯类，但是因为烹调方法不同，炸薯条的热量比烤红薯的热量高10倍，所以还是用烤红薯来代替炸薯条吧。

二、 蔬菜水果沙拉代替话梅

做法：将洗净的黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、西红柿、苹果、橙子、香蕉等冰箱里能直接生吃的蔬菜水果全都切片放入水果盘中，用一瓶原味酸奶均匀搅拌即可。

推荐理由：话梅是一种高糖高盐食品，很多人作为零食经常一次吃一袋，这对于盐和糖来说都超量。蔬菜水果含有维生素、矿物质、丰富的植物化学物和膳食纤维。中国营养学会建议成人每天300~500克蔬菜和200~400克水果，很多人由于各种各样的原因三餐中蔬菜水果达不到相应的量，所以作为零食这是最好的补充。用原味酸奶代替了高糖、高脂肪的沙拉酱也是这款零食越吃越健康的重要原因。

零食的原则就是要低脂、低糖、低盐，低能量。注意吃零食的同时要减少正餐的饮食量，还要结合适量的运动，这样才会越吃越健康!