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螃蟹怎么吃最健康

2016-09-04 23:50 出处：网络 编辑：@养生网
 秋天乍起时，又到一年食蟹季。中秋节除了月饼，螃蟹成为是餐桌上不可或缺的一道大餐。螃蟹的营养价值高，但是每天摄入超量，对身体健康不利。世界卫生组织建议，人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。每只螃蟹的蟹肉约占整只螃蟹重量的40%，一只250克螃蟹的蟹肉为100克，而每100克蟹肉中的胆固醇含量一般为235毫克，蟹黄一般为460毫克。由此看来，每天吃一只中等大小的螃蟹，胆固醇摄入量就已经达到甚至超过每日推荐摄入量，再多吃则无益。

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