进餐可不是按时填饱肚子就一定是科学健康的,古人讲究天时地利,吃饭也是一样,什么时间进餐可大有学问!健康饮食如何把握好最科学的进餐时间表呢?一日三餐怎么吃才能实现多样化?
说吃饭是人生最重要的事情,其实一点都不为过,人每天都需要吃饭,也必须要吃饭。但想要健康,就必须要讲究方式,现在的很多人在该吃饭的时候没有胃 口或者是没时间吃饭,在不应该吃饭的时候就喜欢大吃特吃。但是,吃饭也是有节奏的,掌握住吃饭的科学节奏,你就能够吃出好身体,还有好心情。
不看可是会错失很多东西的哦,因为平时我们所认为的一些固定的时间,说不定就是营养师眼中不科学的做法哦。并且,你所以为的营养餐点也不是营养师眼中的营养哦。
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早餐──7:00
这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。
满分早餐:
1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋。怎么样,这个早餐很丰盛吧。各位上班族想要拥有一个精力充沛的上午,就要注意这个营养早餐了哦。
加餐──10:30
要知道,在早上7点到10点之间的这个时间段,你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以,此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
满分加餐:1根香蕉
午餐──12:30
同事们都开始逐渐起身,这也是你的身体能量需求最大的时候,是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。
满分午餐:含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食
下午茶──15:30
这也是需要立即补充能量的时候,因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,如果再不及时补充能量,你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。
满分下午茶:富含粗纤维的杏仁或葡萄干。
晚餐──18:30
晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。
满分晚餐:
富含蛋白质的海鲜或豆类+主食。
饮食与健康 一日三餐如何实现饮食多样化
对于紧张而繁忙现代都市人来说,实现饮食多样化“难度很大”。除了就餐学会健康的点菜技巧以外,平时同样通过提前准备好食材和吃些健康零食,实现一日三餐饮食多样化。
好食材需要提前准备
平时工作忙碌,确实缺少时间去准备丰富的三餐。其实,平时有空的时候可提前准备一些健康的食材,等到需要的时候可马上用上。例如,各种杂粮、杂豆可长期备用,还可常备干蘑菇、海带、木耳、银耳等好存放的食材。烹调鸡鸭鱼肉一次可做出2~3天的量,放入冰箱中储存,粥类等其他主食也能储存1~2天。芝麻酱也算一种食品,因为它能提供丰富的钙和维生素E,早上可以搭配面包和馒头吃。
外出就餐的点菜技巧
日常工作中,难以出外就餐。专家建议点菜也需要掌握一些技巧,例如蔬菜、豆制品、肉类、水产类、蛋类、主食样样都要有,且建议荤素比为1∶2。荤菜不在多而在精,蔬菜可根据绿色、橙色、浅色等不同颜色多点几种。此外,可选择荷叶饼、玉米饼、红薯等主食补充粗粮,再来点紫米粥、荞麦面等,保证淀粉类食物不缺席。最后,再加两三个餐馆特色菜。
办公室最佳零食
原则上来说,零食可以是上午十点钟或者是下午四点钟吃。不建议晚上吃零食。平时可以多吃低脂、低盐、低糖类零食。松子、葡萄干、核桃、杏仁等坚果可以每周轮换着吃,下午茶可选,苹果、橙子、香蕉等水果。
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