大蒜的用处
大蒜,是厨房中的家常佐料,日常饮食中的调味品,相信大家并不陌生。但是,大蒜除了是调味品外,还是治病的好东西呢。您可千万不要忽视了它的宝贵的药用价值。
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大蒜可是一个很好的外用药。如大蒜可以用来止鼻血,将生蒜捣烂,敷在脚心,左鼻孔流血敷在右脚心,右鼻孔流血敷在左脚心,很快血就会止住。Q吧图小时候,额头生毒疮,用Q吧图农村的土法,把生蒜捣烂,敷在生毒疮的地方,两天毒疮痊愈了。
大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,在胃中可生成一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素??大蒜素。它对葡萄球菌,伤寒杆菌,大肠杆菌等均有杀灭或抑制作用,经常食用大蒜对肠道有害菌能起到抑制和杀灭作用。所以我们可以每天生食1到2颗大蒜来预防腹泻的发生。
研究显示,大蒜可预防原发性肺动脉高压。原发性肺动脉高压血液不容易流离右边的心脏,原因是肺部的血管太紧,症状包括:呼吸困难,尤其是在运动时,胸痛以及短暂晕眩。每天吃2颗大蒜可以改善以上症状,预防原发性肺动脉高压,保护人体健康。
需要注意的是:大蒜可以防腹泻,但是不能治腹泻,腹泻者千万不要吃大蒜,吃了很可能会加重腹泻的症状。
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