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如何减少蔬菜中草酸带来的麻烦

2016-09-05 00:02 出处：网络 编辑：@养生网
所谓草酸，就是菠菜和很多蔬菜中引起涩口感的一种物质。传说它和钙结合形成沉淀，会引起肾结石。所谓菠菜不能和豆腐吃，小葱不能拌豆腐，都是在拿草酸说事儿。

如何减少蔬菜中草酸带来的麻烦

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