鸭舌的制作方法很多，让我们很多人都喜爱的是，它对滋养身体的效果非常的不错，很多人每天都会选择吃上一个鸭舌，那鸭舌的营养价值都有哪些呢，它的营养价值也都是有着很多方面，而且对补充身体营养上，也都是有着很好的效果，是很值得选择食材。

点击图片进入下一页 (1/2)

配图

对鸭舌在制作上，也都是可以根据自己的喜爱进行选择，那对鸭舌的营养价值上，下面也是有着详细的介绍，鸭舌对我们有着怎么样帮助，也都是可以清晰的知道。

鸭舌，鸭的舌头，肉嫩鲜美。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用。

鸭舌的功效：

1.强身健体，鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收，有增强体力,强壮身体 的功效

2.健脑益智，鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用

3.鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用

4.中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸭舌的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素含量(每100克)

热量(大卡)245.00

碳水化合物(克)0.40

脂肪(克)19.70

蛋白质(克)16.60

维生素A(微克)35.00

维生素E(毫克)0.23

硫胺素(毫克)0.01

核黄素(毫克)0.21