其实，圆白菜的价值也是非常丰富，而且不仅仅圆白菜的营养价值丰富，而且食用价值和药用价值也是非常高的。而且，圆白菜还具有保健的作用，让我们的健康也可以得到保障。所以说，圆白菜的营养价值，不仅仅体现于此。同时它也含有丰富的叶酸，让我们可以预防感冒等等。

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圆白菜有如此广泛的作用，我们也是初次才听说。而且，圆白菜的营养价值也是很高的，它不仅仅富含叶酸，同时还含有其他的营养物质，让我们在食用的同时也能够补充所需要的营养。

圆白菜、卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝都是一种菜。

每100克圆白菜的营养成分

能量22千卡蛋白质1.5克脂肪0.2克碳水化合物4.6克叶酸20.9微克膳食纤维1克维生素A12微克胡萝卜素70微克硫胺素0.03毫克核黄素0.03毫克烟酸0.4毫克维生素C40毫克维生素E0.5毫克钙49毫克磷26毫克钾124毫克钠27.2毫克镁12毫克铁0.6毫克锌0.25毫克硒0.96微克铜0.04毫克锰0.18毫克。

1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用;

2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

现在，圆白菜的营养价值我们已经知道，但是对于价值的体现却不太了解。其实，圆白菜也是可以作为食疗的。因为圆白菜的功效也是非常的齐全，无论是对于血糖的调节，还是对于预防便秘，也都是非常有效地。所以，我们也可以放心的食用。