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土鸡蛋当真有健康价值

2016-09-05 00:05 出处：网络 编辑：@养生网
土鸡蛋营养价值高?多数仅是口感好点而已 标榜着有较高营养价值，并因此身价倍增的“土鸡蛋”，专家如何看呢?营养科学学院的张老师告诉我们：“土鸡一般是散养的，生活环境安逸、食物来源杂且广、生长速度慢，所以口感较好，风味物质浓郁;而普通鸡一般为集中圈养，生活空间小，食物主要是饲料，生长速度较快，口感和风味稍差，但是在营养价值方面，‘土鸡蛋’与普通鸡蛋差别并不大。”

土鸡蛋当真有健康价值

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