塑化剂超标2倍?!酒鬼酒的检测结果在很多人心里打上了惊叹号，这是谁也不想接受的事情，食品安全问题又再次引起了广泛的关注……

“天下第一酒”酒鬼酒竟塑化剂超标2倍

号称天下第一酒的酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称“无上妙品”，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，让人无法想象的是，酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。检测报告显示，酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分，酒中的塑化剂DBP明显超标，超标达260%。

酒协回应：白酒基本都含塑化剂

酒协也对白酒产品中塑化剂的来源进行了说明，表示白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。

白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管等白酒生产设备，设备中的塑化剂溶进白酒产品中，很难避免，且目前所有白酒企业都在使用该设备。因但是同企业、不同产品的塑化剂含量各不相同。塑料袋、瓶装的成品酒，随着时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高。塑化剂对身体会造成严重的损害……

塑化剂及其危害引人恐慌!

塑化剂对人体的危害问题受到了人们的关注，食品安全专家和医学专家表示，塑化剂是一种对人体有持续性危害的有机污染物，虽然它不会像重金属那样对人体造成急性危害但长期大量摄取还会致癌。

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1.长期摄入塑化剂损害男性生殖能力

塑化剂的急性毒性较低但由于其自身的结构类似荷尔蒙，被称为"环境荷尔蒙"。动物试验发现，塑化剂物质会造成生殖和发育障碍，并能诱发动物肝癌。

2.可促进女性第二性征发育

塑化剂对女孩的生长发育一样有危害。雌激素可促进女性第二性征的发育，如乳房发育、子宫内膜增厚、月经周期形成等，塑化剂等环境类激素进入女童的体内，相当于过量的雌激素诱导第二性征的提前出现，就是形成性早熟。

3.可能造成儿童性别错乱

目前医学界证实，塑化剂成分会对儿童的内分泌和生殖系统的发育有潜在的危害，尤其是可能造成儿童性别紊乱，比如性别特征不明显，可能造成儿童性别错乱，男孩的喉结不突出等问题。

4. 造成基因毒性可遗传给下一代

研究发现塑化剂会造成基因毒性，伤害人类基因，长期食用对心血管疾病危害风险最大，肝脏和泌尿系统也会连带"受伤"，而且受损后，还可能通过基因遗传给下一代。目前虽无法证实塑化剂对人类是否致癌，但对动物明确会产生癌变反应，因此也要当心。

5. 影响消化免疫系统 诱发肝癌

可能对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害，长期大量摄取还可能会导致肝癌。它还可能造成其他损害，但是目前由于人们日常食用的剂量没有大到造成急性中毒的程度，所以具体危害可能并不明显。

日常生活中如何远离塑化剂对身体的危害?

塑化剂不只存在于饮料与食品里，它还被广泛应用于玩具、食品包装材料、吃龙虾用的手套和个人护理用品，如指甲油、香水中……在生活中有很多食物在加工、加热、包装、盛装的过程里可能会造成塑化剂的溶出且渗入食物中。

1.拒绝小吃摊的塑料袋

塑料包装袋是塑化剂主要来源，吃塑料袋食品务必小心，如果塑料包装物里含有塑化剂，在45摄氏度以上环境下或与油脂类食物直接接触，塑化剂就会溶入食品。塑料袋盛热食就增加了食物里的塑化剂含量。

2.用瓷器盛放食物

想完全规避风险，就要改变一下自己的生活习惯，采取健康的生活方式，尽量少吃一次性或塑料包装的食品，家里储藏食物尽量用瓷器或传统的容器。

3.多吃维生素蔬果促进排除塑化剂毒素

同时，多吃富含维生素的蔬果、白开水及汤汁等，因为绝大部分的塑化剂及其代谢物会随尿液或粪便排出体外。

4.少喝饮料多喝水

塑化剂事件使人们在惊怕之余，又回归了一种积极健康的生活方式，那就是少喝饮料多喝白开水，尽量不用塑料袋盛放食品而用传统容器，尽量少在外就餐回归厨房自己动手。