注意细节打造健康家居环境 冰箱不留生鸡蛋 洁净液在卫生间

2016-09-05 00:10 出处:网络 编辑:@养生网
冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋 通常,冰箱内留有专用的鸡蛋盒位,人们也认为鲜鸡蛋放在冰箱可保存更长时间。但从食品卫生角度看,这却是易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动,受到的污染与鸡粪的污染源一致,都可能含有沙门氏菌,造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳,又去碰切开的西瓜或其他食物,交叉污染在所难免。因此,冰箱里不宜存放未洗净的生鸡蛋。

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