食奇异果能降低坏胆固醇

2016-09-05 00:12 出处:网络 编辑:@养生网
最新一项保健营养研究显示,每天食用2颗奇异果持续8周后,受试者血液中维生素C、维生素E以及钙、镁明显增加,血清里三酸甘油脂降低9%至10%,血液中低密度蛋白胆固醇(坏胆固醇)降低幅度为6%,低密度蛋白胆固醇与高密度蛋白胆固醇(好胆固醇,血管清道夫)浓度比降低12%。美国新泽西罗格斯大学分析27种常食用水果后指出:在同一重量单位,奇异果的营养密素含量最多。其中钾、钙、镁等矿物质,都是预防心血管疾病的重要元素;维生素C与维生素E及植物性化学物质多酚,可预防活性氧自由基遭破坏延缓老化;此外,奇异果的纤维质丰富,有助排便顺畅,改善便秘。从营养成分来分析,奇异果热量不高,特别是维生素C含量丰富,每天吃1~1.5个约100g的奇异果,就符合每天成人建议维生素C的摄取量。并且,奇异果非常好携带,因为是一整颗,到办公室用小刀切半就可以直接挖食。

食奇异果能降低坏胆固醇

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