碧根果的营养价值

2016-09-05 00:12 出处:网络 编辑:@养生网
坚果类食物对人体的益处早已经被人们所熟知和接受,在所有坚果类食物中我们最常见的是核桃,益肾补脑,而有一种特殊的核桃近年来越来越火,已经更多的走上了我国群众的家中,这就是碧根果,本文就将为大家介绍碧根果的营养价值,碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”,它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间.它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。

碧根果的营养价值

坚果类食物对人体的益处早已经被人们所熟知和接受,在所有坚果类食物中我们最常见的是核桃,益肾补脑,而有一种特殊的核桃近年来越来越火,已经更多的走上了我国群众的家中,这就是碧根果,本文就将为大家介绍碧根果的营养价值,碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”,它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间.它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。


碧根果的食疗价值:


1.碧根果的药用价值:补肾,补中益气,润肌肤、乌须发。


据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥,因而皮肤舒展细嫩,面色光润。


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碧根果的营养价值


2.碧根果能健脑益智


由于跟山核桃属于一类,所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果:最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。李时珍曾说,吃长寿果能“补肾通脑,有益智慧”


3.碧根果亦是不错的美食


碧根果仁可生食或炒食,也可制作各种美味点心。美国山核桃有如此优异的食疗保健营养价值,又如此方便易剥,越来越受到国人的追捧喜爱,也不是不错的送礼佳品,送美味,更送健康。不过这里小编提醒大家,好吃也不能过量吃,每天吃五六颗就可以了,长期坚持吃会有意想不到的效果。

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