皮肤是身体最大的器官，需要多种维生素去维持健康状态，想拥有完美健康的肌肤，你就必须熟知以下几种能影响和改善皮肤的维生素。

(1)维生素A维生素A的来源包括动物肝脏、胡萝卜、绿叶蔬菜、乳制品等。维生素A不仅能治疗因晒伤而出现的红肿，还可以保护肌肤，预防衰老，而其另外一个主要功能是调节表皮层的细胞分化，促进细胞的新陈代谢，所以当出现了粉刺、斑点、暗疮或疤痕时，维生素A是良好的修复剂。

此外，维生素A亦能促进骨胶原及弹性蛋白的生长，从而令皮肤的弹性增强，亦能加强锁水功效。但要注意的是，过量摄取维生素A可能会引起中毒，而孕妇则不宜多用含维生素A的护肤品。

(2)维生素B群维生素B群是肌肤健康之源。维生素B群属于一群水溶性的维生素，来源包括乳制品、绿叶蔬菜、谷麦及肝脏等，能改善及影响皮肤的维生素B包括这样几种维生素B2：促进细胞的健康成长，保持皮肤、指甲及头发的健康，缺乏维生素B2能引起脂溢性皮炎。维生素B3：促进细胞的血液循环，预防及修补阳光对皮肤造成的伤害，缺乏维生素B3，能引起晒后出现的皮肤炎，以及角质粗糙或黑斑等情况，但过量摄取则会引起皮肤短暂性发红。维生素B5：修复及保护头发及皮肤的健康。维生素B6：调节油脂腺分泌及防止多种皮肤炎，同时可以减少暗黄色素的产生，但不能过量摄取。

(3)维生素C这是我们比较熟悉的一种维生素，来源包括柑橘、西红柿及新鲜的绿叶蔬菜等。维生素C是极佳的抗氧化剂，可以有效控制细胞内的氧化还原，保护及抵抗紫外光的伤害，从而预防皮肤老化，同时也能促进细胞组织再生。它的另一功效是促进真皮层骨胶原的合成，使皮肤恢复弹性，从而更好地预防出现皱纹。维生素c能抑制色素母细胞沉积，不仅可以预防黑斑及雀斑，还可能将多余的色素排出体外，改善暗淡的肤色，令皮肤变得白皙明亮。

(4)维生素E维生素E是一种强效的抗氧化剂，维生素E提供的氢分子，避免了被氧化而导致的细胞膜及表皮损伤，同时能维持细胞的正常呼吸，减缓细胞老化，并减少老人斑。维生素E的滋润性很高，可以补充水分和养分，维持皮肤及头发的健康。