冬季两款养生食谱

   天气转冷，特别是早晚的温差非常大，不少人容易感到手脚发冷，营养专家为市民推荐两款养生食谱，为冬季御寒提前做好准备。

核桃仁粥

材料：核桃仁50克、大米60克；功效：补肾、健脑；做法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即成，适用于失眠健忘、肾虚腰痛等，健康人食用能增强记忆力，长期食用，还能祛病延年。

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茶树菇土鸡汤

材料：土鸡、茶树菇（干鲜皆可），姜片，黄酒，盐少许；做法：先将干茶树菇洗净，用温水泡开；再将鸡洗净，剁成块，汆水后冲净；将鸡块放入砂锅中，倒入适量水，放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂，最后加盐调味。

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