附子的营养价值

2016-09-05 00:12 出处:网络 编辑:@养生网
附子的营养价值  附子为毛茛科植物乌头的旁生块根(子根),附子含有次乌头碱、鸟头碱、新乌头碱、塔拉胺等成分。

附子的营养价值

附子的营养价值

  附子为毛茛科植物乌头的旁生块根(子根),附子含有次乌头碱、鸟头碱、新乌头碱、塔拉胺等成分。


醇药草功效


附子性味辛甘,大热,有毒(生附子毒性强,只做外用;经过炮制的附子已基本无毒),具有壮阳、温中、散热、止痛、回阳救逆、温脾胃、祛风湿等功效,适用于脉搏微弱、手足冰冷、畏寒怕冷、冷汗淋漓、心脏衰弱、急性虚脱、大吐大泻、脾胃寒痛、腰膝冷痛、风湿痛、阳痿、尿频等症。对老年人来说,附子是很好的冬令补品。


现代医学研究认为附子有强心、扩张血管作用;还有镇静、镇痛、抗炎等作用。


治疗建议


◆猪肾一只去筋膜,夹人附予末3克,外用纱布包起煨熟。隔日一服,空腹食用,7次为一疗程,可治肾阴虚衰引起遗精及腹痛、便溏等症。


◆附子15克、人参9克,水煎服,可治疗脉微细弱、四肢厥冷、虚脱等症。


特别提醒


◆孕妇、阴虚火旺者忌服,附子有毒人药必须先煎半小时至一小时方可。


推荐药膳


◆附子炖羊肉制附子60克与花椒、桂皮、八角装入凋味袋中。羊肉2000克切块,放在沙锅中,加适量水烧沸后去浮沫,加入调料袋、生姜,小火炖至羊肉熟烂拣去药袋,加盐、味精即成。此款取其温中散寒、补中益气之功效,有治虚劳寒冷、腰膝虚弱、腰膝冷痛、风湿痛作用。尤适用于年老体衰之人,有病可祛病,无病可保健。


◆附子炖狗肉制附子15克、菟丝子10克装入纱布袋中。狗肉250克切大块在沸水中汆出血水捞出切小块。狗肉、姜片在锅中煸炒,烹人料洒,再倒入沙锅中,加药袋、葱、姜、盐、清汤适量烧沸,用文火炖至狗肉熟烂,拣出药袋、葱、姜,加味精即成。此款取其温补肾阳之功效,适用于治疗阳痿、遗精、夜尿频数、腰膝酸软、精神倦怠、畏寒等症。


◆附子粳米粥制附子9克、半夏9克、甘草3克,加水300毫升,煎20分钟,取汁,再煎取汁,两次药汁合为一处。粳米200克放人沙锅内,加人大枣10枚,药汁、水适量,熬至粥熟即成。此款取其温中补气、健脾胃之功效,适用于胃脘冷痛、胸闷呕逆等症。


◆附子炖鸡制附子30克装人纱布袋中,母鸡一只放人沙锅中,加适量水烧沸去浮沫,加入药袋、葱、姜、胡椒粉、料酒、盐,用文火炖至鸡肉熟烂,拣去药袋、葱、姜,加人味精即成。此款取其温补肾阳之功效,适用于阳痿、宫寒不孕、神疲怕冷等症。


 

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