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肉的营养功效

2016-09-05 00:12 出处：网络 编辑：@养生网
肉的营养功效    在我们身边，用餐时“无肉不欢”的不在少数，每日都要吃肉的更是数不胜数。各种瘦肉所含的营养成分十分接近，约含蛋白质20％、脂肪1％-15％。无机盐1％。各种肉类所提供的热能，因脂肪的多少不等而差别很大。一般来说，猪肉、羊肉、牛肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鱼肉和兔肉中含不饱和脂肪酸较高。

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