通常，便秘有二种情况，一种是由疾病引起的症状性便秘，这种便秘必须查清病因，对症治疗;而我们现在谈的便秘是指那些无明显原因，为一时性或长时期存在的便秘。这种便秘多发生于年老体弱、营养不良、腹部及肛周肌力减弱、多次分娩造成腹壁与大肠紧张度低下的病人。病人常伴食欲不振、头昏、无力、失眠等症。

治疗便秘的最好办法是养成每天定时排便的习惯，即使无便意也最好定时去厕所做一做排便的努力。

各种营养素失调是产生便秘的重要因素。多食用一些蔬菜、海带等粗纤维食物可促进肠蠕动。但对胃肠功能较弱的病人，则应将食物煮烂食用，且细细咀嚼。

植物油可改善肠内的润滑度，脂肪有软化粪便的功效，故有人主张用芝麻油或菜油。但要适当控制肉食，因为肉类几乎不含纤维素，易使肠蠕动减弱。

提倡多饮水，牛奶、豆浆、蔬菜汁都可。有人主张晨起喝一杯冷水或盐水，这可刺激胃肠道，补充水份，可预防便秘。

不可食用过多的糖，因为糖会减弱胃肠的蠕动。但蜂蜜、香蕉有润肠通便的作用。

适当参加体育运动，如慢跑、散步、腹肌锻炼、气功等，可加强肠蠕动。还可双手按摩腹部，每天晨起前一次。

有的病人一出现便秘就用泻药，这样不一定会有好的治疗效果，相反，长期用泻药会造成不服泻药就不排便的恶果。除非紧急情况，我们主张一般不用泻药，更不滥用灌肠术。

下面介绍几种有关便秘的饮食疗法：

①蔗汁蜂蜜饮：新鲜甘蔗300克洗净榨汁，再放入蜂蜜30克和均，空腹饮用，每天一次。

②马蹄蕹菜汤：新鲜荸荠10个，去皮。新鲜蕹菜(空心菜)250克，洗净加水入锅煮烂，加少量食盐调味，佐餐食。

③番薯糊：将新鲜番薯500克洗净煮成糊状，加白糖调味，临睡前食用。

④白萝卜汁：取新鲜白萝卜100克用凉开水洗净挤汁，加少量蜂蜜调味，空腹服用，每天一次。