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不同种类的炒锅如何使用才安全

2016-09-05 00:12 出处：网络 编辑：@养生网
砂锅颜色不宜亮丽。 超市中很多煲汤用的砂锅颜色亮丽，外形美观，但这样的砂锅往往添加了很多化学物质，因此，应尽量选用颜色单一的砂锅。使用时，尽量不要用大火；即使要用，也得先用小火让其均匀受热，否则很容易炸裂。

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