登山(mountaineering)：是指在特定要求下，运动员徒手或使用专门装备，从低海拔地形向高海拔山峰进行攀登的一项体育活动。登山运动可分为登山探险(也称高山探险)、竞技攀登(包括攀岩、攀冰等)和健身性登山。登山设备要适应登山运动的环境条件，在设计、选材、用料、制作上要尽量使其轻便、坚固、高效，并能一物多用。经常出外进行登山野营活动对人体有很大的好处，从医学角度来说，它对人的视力、心肺功能、四肢协调能力、体内多余脂肪的消耗、延缓人体衰老等五个方面有直接的益处。

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登山设备

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登山设备要适应登山运动的环境条件，在设计、选材、用料、制作上要尽量使其轻便、坚固、高效，并能一物多用。

随着登山运动的发展和科学技术水平的不断进步，登山运动装备的质量和性能也在不断得到改善，这对提高登山运动的水平时非常必要的。例如，法国第一次登山时所用的一根主绳的重量可达20公斤，其它登山设备也都很笨重，那时他们的登山高度仅仅达到4000米左右。现在一根主绳的重量仅有1.5公斤，其它装备的重量也大大减轻，而且更加耐用，其保暖、防电性能也大大增加，因而可以保证登山运动员攀登各种高度和难度的山峰。近年来各国登山界还在不断研究和改进各种装备，例如许多国家在为提高氧气瓶的容量和装备的使用效率而进行研究，日本采用了所谓“回路式氧气面罩”代替原来的呼吸器，使原来供一分钟使用的氧气增加到两分钟或更长时间。他们还为攀登海拔8000米以上岩石峭壁的双人用氧和攀岩操作用氧等特殊装备进行了改装。此外，登山运动员的被服装备和宿营装备也都在不断的改进。近年已出现了更轻便保暖的充气帐篷等宿营装备。

登山食物的条件

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一含三大营养素(糖类，脂肪，蛋白质)及矿物质，维生素。

二易于保存，携带，易于炊煮的食物可节省燃料。

三较不易保存及量重者先食。

四应多带两天份预备粮。

五减轻食物包装之重量。

六加配具有酸味之食物，可增加食欲。