吃什么食物能预防血栓?

1

黑木耳

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堪称抗凝佳品，能抑制血小板黏附聚集。它除能使血不黏稠外，还有降低胆固醇作用。

2

大蒜与洋葱

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美国学者从大蒜中分离出一种能抑制血栓素、血小板黏聚和改善纤溶系统活性的物质，它具有与阿司匹林相同甚至更为明显的抗血栓形成效果。

洋葱中也含有类似物质。专家指出每天吃1~2瓣生大蒜和少量洋葱，有一定抗凝效果。

3

海鱼

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科学家发现，每天吃140克大马哈鱼或沙丁鱼可使血中纤维蛋白原下降16%，进食185克罐装金枪鱼具有与阿司匹林同等抗血栓作用，且在吃鱼后仅4小时就开始发挥其保护心血管的作用。

4

水果鲜蔬

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科学家研究发现每天大量吃水果和蔬菜的人，其具有最活跃的纤溶活性，起到良好的抗血栓形成作用。反之吃蔬菜水果很少的人，其纤溶系统的功能状态则很差。

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