俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，姜是厨房中最常见的一种食材。生姜辛辣，味道比较特别，很多人都不太喜欢吃。但是，它的功能却不得不令你对它刮目相看。下面，我们就来看看生姜有哪些功效，还有哪些未被人类挖掘吧!

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女人邦食疗养生配图

姜为辛辣健胃药，能刺激胃黏膜，增加胃液分泌，促进消化。生姜辛温，发汗温胃;干姜辛热，温中散寒;炮姜温经止血;姜皮散水消肿。

风寒感冒，取生姜5片，红糖2匙，炖服;或生姜30克，红糖适量，加水煎为汤饮，服后即盖被，汗出即轻。

肺寒久咳，取生姜50克捣汁，蜂蜜100克，分3次开水冲服。

风寒呕吐、胃痛，取生姜10克，陈皮5克，共煎汤饮。

妊娠恶心，或服药时呕吐，用姜汁2 ~ 3滴吞服，或以生姜1片涂擦舌根数遍。

急性肾炎之浮肿尿少，用姜皮6克，冬瓜皮、车前草各25克，水煎服。

食鱼蟹中毒，取生姜20克，紫苏叶10克，共煎汤饮。