夏天喝什么粥清热解毒

荷叶莲藕粥

做法：将荷叶洗净切碎后，放入锅内，水烧开后捞出荷叶，汁留下，再将莲藕切成小粒，与大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后便可食用。

功效：莲藕味甘多液，夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉，它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以，荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效，能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

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山药薏米粥

做法：取山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米100克、蜂糖少许与小米共煮粥，粥熟后，调入蜂糖少许即可。

功效：薏米能驱瘟保健、促进代谢、病后补益、强肾利尿，山药可以补中益气、益肺固精、滋养强壮，而蜂蜜有消热、解毒、润燥止痛的功效。这道山药薏米粥可益气、健脾、强筋骨，尤其对血脂高动脉硬化脾胃虚弱的老人很有好处。

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丝瓜粳米粥

         做法：鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许;将鲜丝瓜去皮和瓤，粳米淘洗干净备用，将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块，

放入锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。

功效：此粥除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。

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