喝酒会脸红相信生活中不少人都有这种情况，而且一沾酒就脸红，有的在酒桌上经常被认为是不想喝酒的借口，有的被认为是酒精过敏，但实际并不是这样，专家建议喝酒脸红的人，平时一定要控制好，不然的话很容易引发食道癌，而且比高出正常人病发的几率12倍。那么，喝酒脸红是怎么回事呢?下面我们一起来了解一下。

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之所以会出现脸红的情况，是因为酒精进入人体后被分解成乙醛，这是一种对人体有害的物质，人体内有一种酶，对乙醛具有分解作用。而一些不会喝酒的人这种酶的分解功能一般较弱，因此才会出现一喝酒就脸红的情况。

而且乙醛还具有让毛细血管扩张的功能，一旦脸部毛细血管出现扩张的情况，就会导致部分人群出现脸红的情况。也就是说喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，这类人群有高效的乙醇脱氢酶，但我们不要忘了，还有一种酶乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，因此只能迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。喝酒脸红怎么办?

喝酒脸红多吃水果

出现过敏的情况后，这个时候可以吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可治疗过敏等症状。也可以吃橘子也能帮助快速解酒。

喝酒脸红吃点皮蛋

出现脸红醉酒的情况时，不要忘了吃一点皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不仅仅可以有效的解酒，同时治疗过敏的情况也是不错的。