初春时节，正是感冒高发时段。感冒时，除了药物治疗，饮食上的调节也至关重要。感冒时，最好选择容易消化的流质饮食，并宜清淡少油腻，同时，保证水分的供给。

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感冒时，最好遵守以下几个饮食原则：

1.选择容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

2.饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可食用白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。

3.保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁等以促进胃液分泌，增进食欲。

4.多吃含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣等。

5.饮食宜少量多餐。如退烧后，食欲较好，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨，肉松粥、蛋花粥。

6.禁食生冷、油腻食物。此外，避免进食或忌多食鸭肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌等食品。

8个感冒食疗方：

风寒感冒

【症状】发热恶寒，头痛身寒，流涕等。

【食疗方】

生姜红糖茶：生姜10片，红糖适量，开水冲泡，代茶饮之。

姜苏茶：生姜3g，切成细丝，同苏叶3g一同放入杯中，