蔬菜是每个人每天都需要摄取的食物，因为它可以为人体提供丰富的维生素(维生素食品)、矿物质和纤维素(纤维素食品)等人体必需的营养素，而且具有良好的药用价值，下面为大家介绍常见蔬菜的神奇功效。

常见蔬菜的神奇功效：

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白菜

有通利肠胃、除胸中烦闷、解酒渴、利大小便及止咳的作用。 萝卜 能消积滞、化热痰、下气、宽中、解毒，对食积、腹胀满、痰咳、失音、痢疾、偏头痛等病症有良效。

韭菜

有杀菌、杀虫、解毒的功效，能促进肠胃消化(消化食品)。 芹菜 有提神、健脑、润肺止咳、降血压(血压食品)的功能。

土豆

鲜汁可治便秘(便秘食品)和消化性溃疡。 茄子 对防治高血压、脑溢血、紫斑病有良效。 西红柿 有利尿、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压功效。

黄瓜

有促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇、减肥(减肥食品)等功效。 冬瓜 有清热解暑、利尿、减肥、止咳润喉、生津止渴的功效。