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高胆固醇血症如何“吃”掉

2016-09-05 08:56 出处：网络 编辑：@养生网
动物性食品胆固醇差异大 一般来说，高胆固醇血症患者每日摄入的胆固醇不应超过300毫克(相当于1个鸡蛋的胆固醇含量)，如果还同时患有冠心病或动脉粥样硬化症，每日摄取的胆固醇要减少至200毫克。胆固醇只在动物性食品中才有，植物性食品中不含胆固醇。各种动物性食品的胆固醇含量也有很大的差异，比如100克猪脑和100克瘦猪肉中胆固醇的含量竟然相差31倍之多。因此，高胆固醇血症患者在选择食物的时候一定要留意其胆固醇的含量。

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