4款经济实惠的长寿菜

2016-09-05 08:57 出处:网络 编辑:@养生网
在千金难买健康的今天,健康饮食非常重要。大家也越来越注重饮食,吃好的而不是只吃贵的。给大家推荐几款经济的长寿菜。老百姓都吃得起!

4款经济实惠的长寿菜

在千金难买健康的今天,健康饮食非常重要。大家也越来越注重饮食,吃好的而不是只吃贵的。给大家推荐几款经济的长寿菜。老百姓都吃得起!

 

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4款经济实惠的长寿菜

海带降血脂

“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。

张湖德指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”

香菇能防癌

香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为 它是“长寿菜”。 张湖德告诉记者,香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。

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