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冬季预防感冒的食物有哪些
冬季天气寒冷,此时正是流行性感冒的高发季节,流行性感冒虽然不是什么大病,但是给人带来的影响却是非常大的,所以在日常生活中我们一定要积极预防流行性感冒的发生。
1、大蒜
新鲜蒜泥中含有大量活性物质大蒜素,可以杀死感冒病毒。凉拌菜、调味酱中可适当加点新鲜蒜泥,好吃又健康。
2、全谷食物
燕麦、全麦面包等全谷食物中所含的锌对免疫系统十分关键。
3、香蕉
香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症,提高免疫力。香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用,是抗感冒病毒的“双保险”。
4、辣椒
辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。另外,辣椒含有大量的维生素C,可增强抵抗力,有效防治感冒。烧汤或者做菜都可以撒点辣椒粉。
5、红薯
红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源之一,有助于人体制造足够的白细胞,抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样,可以蒸、烤或者打成红薯泥。
6、鸡汤
据国外医学报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,可消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状。
因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对抗感冒病毒的抵抗能力。
鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
7、萝卜
俗语说得好:“冬吃萝卜,夏吃姜”。这是因为萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。
具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
8、糖姜茶合饮
对于外感风寒感冒,见有头痛、鼻塞、流涕及全身关节酸痛,发热恶寒等症状。可用红糖50g、生姜7片、红茶15g,水煎服,每日1-2次。
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