早于五千年前，人类已有使用花草作为天然药物的用途。时至今日，天然花草的清幽芳香已广泛应用到日常饮用的花草茶中，因其不含咖啡因，故最适合现时生活繁忙紧张的亚健康人士饮用。寒风已至，市面上花草的种类多得目不暇接，令人不知从何选择。
1、矢车菊 使用部分：花功用：纾缓咳嗽及支气管炎(最佳配搭：洋甘菊)
2、粉红玫瑰 使用部分：花苞至花萼功用：性质温和，气味芳香，四季适合，并可于多种花草茶配合中饮用，有补血气，美颜护肤作用。一杯玫瑰花茶含有大量的维他命，尤其是维他命C，比柑橘还要多，所以能美容养颜，抗氧化。(最佳配搭：洋甘菊、桂花、矢车菊)
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