体质削弱的人群,每到秋冬时节很容易受凉感冒。有的人还在感冒后落下了咳嗽的老毛病,这是由于抵抗力下降导致的。
中医有一偏方,将橘子直接放到小火上烤,并不断翻动,烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会,剥去橘皮,让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完,小贡橘可以吃一个,一天吃2~3次。
橘子色彩鲜艳、酸甜可口,营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量,橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。另外橘子中丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用。所以冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。医学研究表明,经常吃橘子可以预防老年中风、高血压、冠心病和脑血管疾病的发生。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。
烤橘子的功效
中医认为橘子是一种味甘酸,性凉的,这样吃起来就有很好的开胃理气的作用,同时也可以有很好的止渴润肺的功效,对消化有好处,对于口渴和干咳无痰都是有好处的。
烤橘子还可以很好地预防心血管疾病和糖尿病,同时烤橘子还可以除燥、利湿,有很好的健脾和胃的作用“烤橘子”是可以治疗风寒感冒引起的咳嗽的。对于支气管炎也是有好处的。也可以治疗咳嗽气喘,所以说很多人生病了都喜欢来试一下烤橘子的。
具体方法是将桔子(1~2个)洗净后,放在40℃~50℃开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上,烧烤至微焦为止。
这样,橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去,且这样处理以后,橘子皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用这样的桔子1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用。
特别提醒:橘子虽好但也要适量,橘子含有丰富的果酸和维生素C,胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加。服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。橘子的产热量较高,每次不宜食之过多,否则会出现口腔黏膜溃烂、舌尖起泡、咽喉干痛等症状。
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