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吃水果，是很多处在减肥期间的女孩子都首要选择。水果不仅填饱，而且脂肪含量也不高，因此受到众多女性朋友的青睐。但是，很多人在吃水果上存在一定的误区，究竟怎样吃水果比较好?什么时间吃比较好?吃哪些水果才是对身体健康有利的呢?

什么时间吃水果是最好的?

水果含有许多人体需要的营养和保健成分，它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识，所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是，怎么样吃水果才能既保证吸收了她的营养成分，又不会对身体造成不好的影响呢?

在外国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康(健康食品)的物质。这样的说法也是有一定的道理的，但并不是这么绝对。

何时吃水果与目的有关

每个人吃水果的目的是不同的，这就决定了朋友们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食，穷得只剩下水果充饥了，那这个就比较好办，饭前吃饭后吃都是一样的，因为你的饭就是水果嘛。如若朋友们是想用来短期减肥、长期虚胖的，那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的朋友们都知道，靠吃水果来减肥，减得只是目前，一旦停下来就会反弹，且反弹得厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质，造成虚胖。

人为何要吃水果？

一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果(苹果食品)、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。

上午十点左右，由于经过一段紧张的工作和学习，碳水化合物基本上已消耗殆尽，此时吃个水果，其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，以补充大脑和身体所需的能量(能量食品)，而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段，水果中大量的维生素和矿物质，对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。

胖人饭前吃，瘦者饭后吃

水果本身产热少，属于低热能食物，若先吃水果再吃饭，让水果占据了胃中一定的容积，则有利于减少吃进其他食品的量，可防止摄入过多热能，对控制体重，预防肥胖有一定的作用。对于需要减肥(减肥食品)的人，在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。

然而，对于正常体重或者需要增肥的人，吃水果的时间就应该放到饭后。至于饭后多长时间，可按个人感觉来定。如果用餐时食物摄入量已经很大，胃中饱胀，就可以在饭后1-2小时吃水果;如果用餐时食物不多，也不油(油食品)腻，感觉胃里可以容纳更多的食物，就无妨当时进食水果。很多人都有这样的体会，因为夏天每日吃半个西瓜，结果一个夏季下来，长了不少肉。这正是由于三餐之外增加了大量糖分，结果引起脂肪的增加。

不宜把水果当成饭后甜品吃

饭后吃易使其中的有机酸与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收。水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。