猪油色泽白或者黄白，具有猪油特殊的香味，因此深受很多人的喜爱。在日常烹饪时，很多人习惯性用猪油，因为这样可以让菜品更加香、更加可口。
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1、猪油能滋养五脏
猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘，可以使脾脏变得强健，有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。
2、猪油可以润肠通便
猪油质地细滑，食用后经过大肠，猪油可以起到润滑肠道的作用，使人排便通畅，因此，猪油具有润肠通便的功能。
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