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如何吃薏米生津润肺

2016-09-05 09:04 出处：网络 编辑：@养生网
配图  虽是临近处暑，但很多地区依然暑热难挡，“秋老虎”似乎要在三伏天结束之前来它个“垂死挣扎”。一些中医专家认为，这个时节应该适量吃一些生津润肺、补益肺气的食物，如薏仁米等。薏仁米也叫薏仁、薏米、薏苡仁、薏苡、苡仁等。人们惯常将薏仁米当做主食，用它煮粥或者和大米混合在一起蒸“二米饭”。殊不知，薏仁米既可当主食，又可作辅料来搭配菜品，吃干喝稀两相宜。

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