饭后这些习惯要分情况

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1“饭后喝茶”不健康?

网上有很多文章，将饭后饮茶列为“最不健康”的习惯之一，其理由是：饭后喝茶，会冲淡胃液，影响食物消化。茶叶中的大量鞣酸会和胃中的蛋白质形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。

上述理由确实有说服力，但中国中医科学院吉军教授认为，前提是只有饭量适中者饭后饮茶才“最不健康”。如今，人们的饭量普遍超量，外出就餐一不小心就吃多了。既然如此，饭后饮茶对于这些经常饭量过大的人来说，非但不是“最不健康”，反而是对健康有益了。因为饭后饮茶能帮助刮油，避免了营养过剩带来的危害。

饭后喝茶对健康是否有益，要看对谁而言。将饭后喝茶一概视为“最不健康”的习惯有失偏颇。

2“饭后吃水果”不健康?

饭后吃水果，有人担心会被先到达的食物阻滞在胃里，不能很好地消化吸收，其实这种情况一般是在吃得很饱，又大量吃水果后才发生的。只要正餐能量控制好，饭后半小时可适当吃水果。但需要控制体重者要考虑水果提供的热量，糖尿病人为稳定血糖，最好两餐之间吃。

3“饭后喝汤”不健康?

在浙江省中医院院长吕宾、中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红两位专家看来，单纯说饭前喝汤，还是饭后喝汤，哪个更健康，并没有意义，关键在于喝多少汤，喝什么汤。不管是饭前还是饭后，对于正常人来说，喝一小碗影响都不大。如果想减肥，那就选择在饭前20分钟内喝汤。只是不要大量喝，否则难免影响消化。对于胃下垂和胃动力不足的人来说，不管饭前饭后更要少喝。