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女人邦食疗养生配图

 一、黑豆首乌鳝鱼汤

材料：黄鳝，黑豆，何首乌，红枣，生姜，食盐，味精各适量。

功效：补肝益肾，抗衰老。黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾等功效;黑豆能解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发;何首乌能补肝、益肾、养血、祛风等。

做法：

1、黑豆洗净，泡3~4个小时，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯;

2、分别洗净何首乌、红枣、生姜;

3、将以上原料一同放人沙锅内，加清水适量;

4、用大火煮沸后，改用文火煲2~3小时，加食盐、味精调味即可。

二、鲫鱼黄芪汤

原料：鲜鲫鱼，黄芪，炒枳壳，生姜，细葱，味精，精盐各适量。

功效：补中益气、升举内脏。鲫鱼能利水消肿、益气健脾，解毒，下乳;黄芪能补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌等;炒枳壳能理气宽中，行滞消胀。

做法：

1、去除鲫鱼内脏，去掉腮，用清水洗干净;

2、将黄芪、枳壳洗干净，用纱布袋装好，扎紧口;

3、先将药袋入锅，加水适量，煮约30分钟，再下鲫鱼同煮;

4、待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

三、花旗参乌鸡汤

原料：乌鸡，花旗参，红枣，桂圆肉，枸杞，姜，食盐，味精各适量。

功效：补气、活血、滋阴养颜。花旗参能补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜;乌鸡能滋阴、补肾、养血、添精、益肝;红枣滋阴补阳，补血;桂圆肉益心脾，补气血。

做法：

1、乌鸡切块，用开水焯，去掉腥味;

2、将乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞一起放入锅内，加适量的水;

3、大火煮1小时，文火1小时，熄火;

4、加入食盐，味精调味即可。

四、沙参百合鸭汤

原料：北沙参，百合，肥鸭肉，精盐，味精各适量。

功效：滋阴清热、润肺止咳。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用;北沙参能养阴清肺、益胃生津;百合能够养心安神，润肺止咳。

做法：

1、先将鸭肉洗干净，切成小块，用开水焯;

2、百合、北沙参洗干净;

3、将鸭肉与百合、北沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖;

4、待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味即可。

五、党参粥

原料：党参，粳米，红糖适量。

功效：补中益气、养血生津。党参补中益气兼能养血，健脾益肺;粳米能够补中益气;平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，益精强志，好颜色等;红糖能够益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。

做法：

1、将党参切碎，用水浸泡2小时;

2、将党参与粳米一同放入砂锅煮成稀粥;

3、煮到参烂粥稠、表面有粥油的时候，放入红糖即可。

注意：服粥期间，不能服用藜芦、五灵脂。