冬季是支气管炎多发与复发季节，对于支气管炎除根据病因进行抗菌、抗病毒、抗过敏和对症治疗外，还可采取支气管炎食疗法，以加强上述疗效，增强身体抗病能力，促进食欲和病愈。

点击图片进入下一页 (1/2)

配图

支气管炎食疗法之白萝卜胡椒汤

取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

支气管炎食疗法之黑木耳百合炒西芹

用料主料

百合100克

黑木耳适量

西芹1根

调料：花生油20克 食盐1茶匙 鸡粉1/2茶匙

1.黑木耳提前泡发，撕成小朵

2.鲜百合洗干净，掰成小瓣

3.西芹斜刀，切成薄片

4.锅中热油，先放入西芹翻炒，颜色成脆绿色

5.再放入黑木耳翻炒，调入盐和鸡粉

6.最后放入百合翻炒片刻，出香味即可

支气管炎食疗法之虾仁鸡蛋卷

用料主料

虾仁250克

鸡蛋4个

辅料：紫菜2片 胡萝卜半根 芹菜1根

调料：色拉油适量 食盐1小勺 鸡精少许 料酒1小勺

1.虾仁洗净沥干水份放案板上用刀的一面稍微用力压碎，全部压碎后放入容器中加入少许料酒和盐抓匀腌制备用

2.再把芹菜去叶胡萝卜去皮洗净切成末放入虾仁中同时放少许鸡精拌匀;鸡蛋液打散，煎锅刷少许色拉油煎出跟紫菜片相同的大小，鸡蛋液煎好后取出放案板稍微冷却

3.依次由下而上摆放鸡蛋片、紫菜片、调好的虾仁泥均匀的铺在紫菜片上，再由近而远的卷起来，收口处涂少许蛋液粘住，收口朝下放入盘中，最后用蒸锅开大火烧约15分钟左右出炉

4.出炉后的鸡蛋卷稍微冷却后用刀均匀的切开(如图7)，最后摆盘即可