肾脏在人体中主要起到排泄代谢废物及调节水、电解质及酸碱平衡并分泌一些激素，以维持机体内环境的恒定及生理功能。

点击图片进入下一页 (1/2)

肾脏排泄血液中的废物，而排泄的过程，就是尿液形成的过程。肾脏形成尿液的过程，就如同肾脏对血液滤过，结果是有毒废弃物和一些水份变成尿液，有用的营养物质以及血液的其他成份被继续留在血液中。

据加拿大报道，每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。当地自然疗法医生介绍，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。当然，还可以把香菜汁与其他水果汁混合成果蔬汁，味道更好。喝不完的香菜汁，放在冷藏室里保存即可。

香菜煮水也能够洗肾排毒。

做法：首先，将一把香菜洗干净，切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱。每天喝一杯，将你肾脏所有积累的盐和其他毒素经排尿排出。