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医生眼中的抗癌明星食物

2016-09-05 09:12 出处：网络 编辑：@养生网
女人邦养生知识配图  大豆——大豆异黄酮 大豆异黄酮，主要存在于豆科植物中，与雌激素结构相似，因此又被称为植物雌激素，其类雌激素作用能够部分弥补女性内源性雌性激素分泌不足所引起的症状，缓解更年期综合征，增加皮肤弹性，促进钙质吸收，改善骨质疏松。流行病学调查结果显示，膳食摄入大豆异黄酮较多的人群中，乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率显著降低，而最新的研究表明，大豆异黄酮对乳腺癌干细胞具有明显的靶向作用，抑制乳腺癌干细胞亚群的自我更新。

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