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樱桃

自古就被称为“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”“美态”。这主要是因为防辐射的食物樱桃中含铁量极其丰富，每100克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。电脑工作者由于眼睛长时间地注视屏幕，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等高四五倍。樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效，食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。

紫菜

紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的防辐射的食物紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

大蒜

防辐射的食物大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。

黑木耳

防辐射的食物黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。

西红柿

科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，防辐射的食物西红柿番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。

黑芝麻

中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃防辐射的食物黑芝麻可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

海带

最新研究发现，防辐射的食物海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

辣椒

辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。

绿豆

民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，防辐射的食物绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。

芒果

热带水果富含视网膜需要的营养物质维生素A和胡萝卜素，对恢复视神经疲劳有帮助。不仅对眼睛好，还对皮肤好。每天面对电脑，皮肤起了黄褐斑，多吃芒果，能够起到祛斑美白的作用。