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吃什么对肾病好?不同类型肾病患者饮食

肾病患者提倡清淡饮食，最好能执行低盐、低脂饮食，但同时应补充优质蛋白，保证营养充足、膳食平衡。

1、慢性肾炎患者。慢性肾炎患者在浮肿、尿少或饮食不佳时，应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转，尿量增加、浮肿消退后，为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质，可以逐渐过渡为优质高蛋白饮食。如伴有贫血，可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

2、肾病综合征患者。首先要看患者的相关化验结果，如肾病综合征患者几乎都有高脂血症，所以要限制动物脂肪摄入，饮食中尽量供给丰富的多不饱和脂肪酸(如鱼油)及植物油(豆油、菜子油、香油)。同时伴高度水肿者应限制钠盐摄入，每天摄入食盐量小于3克，适当补充微量元素。

3、肾功能不全、尿毒症患者。当慢性肾炎进一步发展为肾功能不全、尿毒症时，除严格限制蛋白质外，还应严格限制水分的摄入，如果出现少尿(每天尿量少于300毫升)，那么含钾高的食物，如海带、紫菜、动物内脏、香蕉等要忌食。膳食中还可采用含热量高，蛋白质低的食物作为能量的主要来源，如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、粉丝、藕粉等，以补充热量，减少体内蛋白质的分解。此外，对肾脏有刺激性的食物及调味品，如酒类、芥末、胡椒等应有所禁忌。

4、透析患者。透析阶段的患者除应摄取适量优质蛋白外，还应坚持低钾饮食，控制磷的摄入，防止高血磷造成骨质变软。对蔬菜水果去钾处理，避免高钾血症造成透析中心脏骤停等。

吃什么对肾病好?肾病的饮食原则

1、低盐低脂：低盐饮食有利于避免水钠潴留，防止加重水肿及高血压。由于脂肪可致动脉硬化，而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现，因此患者还需降低脂肪的摄入。

2、优质低蛋白：蛋白质摄入过多会加重肾脏负担，因而必须首选优质低蛋白食物，这就需要在营养医生的指导下选择适合个体的蛋白质摄入量。

3、补充能量：能量不足将动用机体自身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，故补足能量极为重要。

4、低钾饮食：高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一，严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险，因而这也需要患者及家属高度警惕。

5、高钙低磷：随着疾病进展，很多患者都会出现高磷血症等并发症，这就需要饮食上的高钙低磷。可让人为难的是，含钙高的食品往往含磷也高，比如牛奶，所以高钙低磷饮食的重点又以强调低磷为主。

6、低嘌呤饮食：大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担，尤其是患有痛风的病人，高嘌呤饮食会诱发痛风发作，加重病情。

7、补充维生素：摄入充足的维生素和微量元素，维生素B、维生素C和锌、钙、铁等可对肾脏起保护作用。

8、适当高纤维素饮食：摄入高纤维素有利于保持大便通畅，排泄毒素，维持人体代谢平衡，建议患者适当多吃粗粮以及某些水果、蔬菜等。

吃什么对肾病好?多吃高纤维素的食物

肾病患者大多数都肾功能不全，体内毒素无法排除体外，长期滞留在体内会给身体带来严重的损害。肾病饮食方面的专家建议患者可以多吃一些高纤维素的食物，保持大便通畅，毒素排泄，人体代谢平衡维持。那么哪些是高纤维素的食物呢?

1、全谷物。少吃白面作的食品和白米饭。肾病患者饮食可以选择面条和其他面食等。糙米饭含食物纤维较多。

2、豆类。多吃豆类，如黄豆，豌豆等。加在汤里，绿色沙拉里加些豆类是很好的。但是肾病患者豆类不宜食用过多，不宜吸收。

3、蔬菜和水果。肾病饮食要多吃蔬菜和水果。胡萝卜，花椰菜，菠菜和芹菜等是含高食物纤维的蔬菜。苹果，香蕉，桔子，和梨是获得食物纤维的好水果。

吃什么对肾病好?少吃高钾食物

肾病患者往往肾功能受损，摄入高钾食物后不易有效排出体外，长此以往可能突发高血钾症。肾病患者要尽量少摄入高钾食物，如扁豆、蚕豆等干豆类、紫菜、虾皮、海带等水产类、菌藻类、坚果类以及果脯、薯片等最好不吃或少吃。

此外，蔬菜在食用前切开浸泡，用开水烫一下再炒，可以减少钾含量;吃水果可以加糖水煮后弃水食果肉，不要喝果汁饮料;少食火锅，避免用肉汤拌饭，不喝含味精的汤;不要食用市面上的低钠盐、低钠酱油;咖啡和茶中也含有大量的钾离子，喜欢喝咖啡、茶的患者尤须特别注意;超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量低1/3。

香蕉是很多人预防便秘的美食，但是并不适合肾病患者食用，否则会带来更严重的后果。另外，肾病患者还要少吃盐，以免增加肾脏的负担。

肾脏病人不能吃杨桃，杨桃里面的成分对于患者来说难以代谢，特别是需要透析治疗的患者更是不能吃。另外，当患有肾衰竭同时血钾比较高的时候，不能吃香蕉、橙子、蘑菇等高钾食物。不能吃虾、蟹等海鲜以及油腻食物。

总而言之，所有肾病患者的饮食都宜吃清淡、易消化食物，并多吃新鲜蔬菜和适量水果。忌食过咸、煎炸、高蛋白、高磷、高钾、高嘌呤食物。