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预防老年痴呆应该吃什么

2016-09-05 09:16 出处：网络 编辑：@养生网
  吃什么才能有效预防老年痴呆的病发,而腐竹就具有良好的健脑作用，它能有效预防老年痴呆症的发作。尤其是因为腐竹中谷氨酸含量很高，而且是其他豆类或动物性食物的2~5倍，特别是谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，对于防止高脂血症、动脉硬化有显著效果。

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